Дизайн интерьера кухни: с чего начать?

Кухня – помещение многофункциональное. Здесь не только готовят, многие владельцы квартир воспринимают его как место для задушевных бесед, долгих посиделок, ночных размышлений. В современном доме кухня нередко совмещает в себе еще и столовую, и кабинет. Учитывая такую психологическую нагрузку, важно, чтобы в интерьере все было продумано с точки зрения удобства. Любимые чашки стояли не высоко, листок для записи находился под рукой, высота столешницы была оптимальной (в зависимости от роста человека), а стулья — максимально эргономичны.

Перед тем как приступать к разработке интерьера, нужно составить примерную анкету с вопросами и ответами, на сколько персон рассчитан стол, какие осветительные приборы необходимы, где они будут располагаться, что именно будет храниться в шкафчиках, ящиках, на полках, сколько ярусов предполагается для кухонного гарнитура, какова длина фартука и т.д.

Все пространство здесь необходимо использовать по максимуму, но не перегружать. Грамотно оформленный интерьер кухни в первую очередь должен соответствовать золотому «правилу треугольника»: где хранить, где разделывать и где готовить. Это означает, что сначала нужно определить месторасположение и габариты холодильника, раковины и плиты. Эти кухонные доминанты определяют расположение остальных предметов мебели. Важно учесть, что правильно просчитанный проект рабочей зоны для кухни гораздо важнее, чем стилевое решение.

Мебель в кухне бывает угловая, расставленная в одну линию, с преобладанием округлых форм и П-образная. В зависимости от вкуса хозяина, можно сделать смешение стилей (например, спрятать всю современную технику под ретро-панели), а можно построить главную идею отделки на гармоничном сочетании цветов и материалов. Оригинально оформленный фартук из стекла или мозаики будет сочетаться с красивым узором столешницы. Если обеденный стол овальный или с округлыми краями, то уместно выполнить несколько навесных модулей с вогнутыми или выгнутыми дверцами. Серебристые цвета бытовых предметов и ручек выгодно подчеркнут салатовый, синий или вишневый оттенок фасадов.

И еще один серьезный нюанс. При разработке интерьерного решения для того участка кухни, где происходит процесс готовки, важна каждая мелочь. Из-за обилия бытовых приборов в этом помещении сложнее, чем в комнатах, что-то позднее переделывать. Например, передвигать в другое место плиту или переносить вытяжку.